Gesunde Ernährung und Zähne

Gesunde Ernährung ist nicht nur sinnvoll, um den Körper fit zu halten und Herz-Kreislauferkrankungen zu vermeiden – auch für unsere Zähne ist richtiges Essen wichtig.

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Wussten Sie zum Beispiel, dass Säuren, neben Zucker, ein wichtiger Gegner der Zahngesundheit sind? Nach säurehaltigen Fruchtsäften oder Limonaden / Cola (auch als Light-Variante) sollten Sie mindestens 30 Minuten warten, bis Sie Zähne putzen. Sonst kann der durch die Säuren aufgeweichte Zahnschmelz Schaden nehmen.

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Auch intensives Kauen mit Lebensmitteln wie Vollkornbrot, rohes Obst oder Gemüse sind sehr wichtig. Denn durch das Kauen entsteht zusätzlicher Speichel, der die Zähne reinigt, die Säuren neutralisiert und den Zahnschmelz wieder mineralisiert.

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Achten Sie außerdem auf außreichend Cacium-Zufuhr – sei es aus Lebensmitteln wie Milch oder Käse oder aus entsprechenden veganen Alternativen. Bei veganer Ernährung jedoch bitte gut durchrechnen, dass genügend Calcium aufgenommen wird, denn fast 100 % dieses Minerals sind im Körper in Knochen und Zähnen gebunden und hält diese stabil. Neben Milchprodukten ist Calcium auch in Gemüsearten wie Brokkoli, Grünkohl und Rucola enthalten sowie (in unterschiedlicher Konzentration) in Mineralwässer. Einige Nüsse, zum Beispiel Haselnüsse und Paranüsse, haben ebenfalls einen hohen Calciumgehalt.

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Mehr Infos zum Thema Zahngesundheit finden Sie z.B. auf der Seite in-form.de, die von den Bundesministerien für Ernährung und Landwirtschaft sowie dem Bundesministerium für Gesundheit betrieben wird. 

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Tipps & Tricks für Ihre Zahngesundheit

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